29日には、今年最後の料理教室、おせちの会を開催しました。今回は10名の方を集って開催！
昨年初めておせちの会を開催して、また今年も！というお声もあったので開催することになりました！
今年は煮しめ、昆布巻き、栗きんとん、鶏の八幡巻き、エビの塩焼き、伊達巻き、黒豆煮、イカの黄身焼き、田作り、酢ごぼう、ゆずなます、松前漬け、揚げぎんなん、かまぼこの14種類。
黒豆煮や昆布巻きなど時間が必要なものはこちらでご用意、一部下準備をさせていただきましたが、当日は皆さんで手分けして頑張って作りました！
おせちは時間がかかるもので、最近では作ることも少なくなってきていると思いますが、やっぱり手作りで丁寧に作ると美味しいですね！
一通り作り終えたら、皆さんお重に詰めて完成。手作りのおせち、是非ご家族で楽しんでいただけたらと嬉しく思っております。
来年も皆様に楽しんでお料理を一緒に作っていけるよう、スタッフ一同努めてまいります。今年も誠にありがとうございました！
