オーダーレッスン「鮭料理と厚焼き卵の会」2022年8月

今回は、親子レッスン！

鮭料理と厚焼き卵を作りたいとのご要望にお応えしました。

鮭の南蛮漬けは、生鮭を下処理して焼き、野菜入りの南蛮酢に漬け込みました。

厚焼き卵は、お子さんが頑張って一人で最後まで焼きあげました！

きれいな焼き上がりです。

鶏そぼろとコーンの混ぜご飯に、冷たいなめこの味噌汁。

デザートは、白玉をつくりました。

寒天、あんこ、フルーツなどと盛り合わせて、白玉あんみつにしました。

和の食卓となりました。