「ピザ2種とかぼちゃのクレーム・ブリュレの会」2022年10月

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今回のメインは、ピザ2種とかぼちゃのクレーム・ブリュレです。

 

 

ピザは、照り焼きチキンとレンコンをのせた、和風ピザで、柚子胡椒をアクセントにしました。

 

 

もう一種はきのこクリームのカルツォーネ。たっぷりのクリームとチーズを包み焼きにして、熱々を食べていただきました。

 

 

白菜のサラダは、じゃことアンチョビの旨味たっぷりのホットドレッシングをかけました。

 

 

野菜の甘みを味わえる、根菜のスープ。

 

 

デザートはかぼちゃのクレーム・ブリュレ🎃

 

 

濃厚なかぼちゃの生地に、焦がしたカラメルがカリッとして美味しい!

出来立てならではの味わいです。

 

 

食欲の秋を満喫できる食卓になりました。