今年の締めくくりに、恒例になりつつあるおせちの会を開催しました。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ 今年は和風の段と洋風の段の2段 和風の段は、黒豆、伊達巻き、松前漬け、菊花かぶ、栗きんとん、田作り、かま…

12月7日（土）、8日（日）にイチゴのショートケーキとラザニアの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 ショートケーキのスポンジは、全卵を泡立てる共立て法で、きめの細かいしっとりとした生地に仕…

先週末19日(土)20日(日)に「中華おこわと3種のしゅうまい」の会を開催致しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 献立名 中華おこわ ３種のしゅうまい きのこのサンラータン きゅうりと切り干し大根のキ…

先週末の9/7.8の2日間、「シュークリームとフォカッチャ」の会を開催致しました。 残暑厳しい中お越しいただいた皆様、ありがとうございました。 献立名 シュークリームとエクレア フォカッチャ レンズ豆のトマトスープ 自家…

先週末、8/16.17の2日間「手打ちうどんと唐揚げ」の会を開催致しました。 お暑い中お越しいただいた参加者様、ありがとうございました！ 献立名 手打ちうどん 鶏のから揚げ 2種のタレ 食べるラー油 夏野菜の寒天寄せ ス…

6月22日、23日の2日間、洋食の会を開催いたしました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 カニクリームコロッケ オムライス コーンポタージュスープ アスパラガスとオリーブのマリネ トマトケチャップ…

5月のお菓子とパンの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 ベーグル ブロッコリーのポタージュスープ トマトのサラダ スフレチーズケーキ マーマレード スフレタイプのチーズケーキは、カ…

週末の2日間は４月の料理教室を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 太巻き寿司 アジと春野菜の天ぷら アジのつみれとふきのすまし汁 大根の桜風味浅漬け 2色ようかん 今回のメインは太巻き…

3連休の2日間で料理教室を開催しました！ ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 チャーシューまん あんまん アマンドショコラ 大根もち 豆苗のかき玉スープ 白菜キムチの和え 今回のメインメニューは、中華…

29日には、今年最後の料理教室、おせちの会を開催しました。今回は10名の方を集って開催！ 昨年初めておせちの会を開催して、また今年も！というお声もあったので開催することになりました！ 今年は煮しめ、昆布巻き、栗きんとん、…