8月22、23日は2日間料理教室を開催いたしました。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ 毎年夏の料理教室の定番になりつつある餃子の会。 今回は夏にさっぱりと食べられるしそ入りです！ 献立名 しそ入り焼き餃…

6月20日、21日、葡萄な食卓の料理教室を開催いたしました。 今回、久しぶりの料理教室開催となり、改めて皆様と楽しく料理ができる幸せを感じました！ 参加していただいた皆様に感謝するばかりです。 今回のテーマは2種のピザと…

先週末3月7日(土)、8日(日)に「バターロール とティラミス」の会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 今回、開催を悩みましたが、皆様のご協力のおかげで、無事終える事が出来ました。 献立名 …

先週末12月7日(土)8日(日)に「マカロンショコラとブリの照り焼き定食」の会を開催しました。 参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 「マカロンショコラ」は、しっかりとメレンゲを立てた中にアーモンドプードルなどの…

今年の締めくくりに、恒例になりつつあるおせちの会を開催しました。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ 今年は和風の段と洋風の段の2段 和風の段は、黒豆、伊達巻き、松前漬け、菊花かぶ、栗きんとん、田作り、かま…

12月7日（土）、8日（日）にイチゴのショートケーキとラザニアの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 ショートケーキのスポンジは、全卵を泡立てる共立て法で、きめの細かいしっとりとした生地に仕…

先週末19日(土)20日(日)に「中華おこわと3種のしゅうまい」の会を開催致しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 献立名 中華おこわ ３種のしゅうまい きのこのサンラータン きゅうりと切り干し大根のキ…

先週末の9/7.8の2日間、「シュークリームとフォカッチャ」の会を開催致しました。 残暑厳しい中お越しいただいた皆様、ありがとうございました。 献立名 シュークリームとエクレア フォカッチャ レンズ豆のトマトスープ 自家…

先週末、8/16.17の2日間「手打ちうどんと唐揚げ」の会を開催致しました。 お暑い中お越しいただいた参加者様、ありがとうございました！ 献立名 手打ちうどん 鶏のから揚げ 2種のタレ 食べるラー油 夏野菜の寒天寄せ ス…

6月22日、23日の2日間、洋食の会を開催いたしました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 カニクリームコロッケ オムライス コーンポタージュスープ アスパラガスとオリーブのマリネ トマトケチャップ…