先週末は2日間で料理教室を開催しました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 今回はハンバーガー！ 献立名 ハンバーガー 人参ラペ フライドポテト フルーツのテリーヌ仕立て ガスパッチョ まずはパン作りから。パ…

4月も2日にわたり料理教室を開催しました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 今回のテーマは春の食材を活かしたいなり寿司と揚げ出し豆腐。 献立名 2種のいなり寿司 揚げ出し豆腐 菜の花の胡麻和え お吸い物 わ…

3連休の2日間で料理教室を開催しました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 今回は冬にぴったりなチキングラタンとバレンタインに合わせたブラウニー。 献立名 チキングラタン サラダ仕立ての生春巻き （2種のドレ…

29日には数名でおせちの会を開催しました。 入れたメニューは黒豆煮、煮しめ、田作り、のし鶏、八幡巻き、菊花かぶ、ゆずなます、ブリの照り焼き、栗きんとん、海老の煮物、銀杏の素揚げ、かまぼこと盛りだくさん！ 皆さんで手分けを…

先週末は2日間、料理教室を開催しました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 今年最後はロールケーキとポルチーニのリゾット！ 献立名 ロールケーキ ポルチーニのリゾット カルパッチョ ごぼうのマリネ レンズ豆入…

11月18、19日は2日間、パンとプリンの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 カレーパン きのこグラタンパン プリン 野菜スティック（手作りマヨネーズ2種） オニオンスープ 今回の…

10月15日、21日はさんまづくしの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 さんまのさつま揚げ さんまの棒寿司 レンコンすり流し汁 和風ピクルス かぼちゃあんのあんこ玉 今回はさんまづく…

先週末は水餃子とジャージャー麺の会を開催しました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 2種の水餃子（野菜ギョウザ、魚介ギョウザ） ジャージャー麺 食べるラー油 スイカゼリー 今回の水餃子は野菜と魚介2…

先日は2日間にわたり中華ちまきと春巻きの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 中華ちまき（竹の皮に包み蒸す・炊飯器で手軽に作る2パターン） 牛肉と春雨入り春巻き きゅうりとメンマのゴ…

先週末は「おつまみの会」を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 通常の料理教室とは異なり、今回は人数とご要望に合わせて、お酒に合うメニューを中心に開催しました。 献立名 卵焼き 太巻き細巻き 鶏さ…