11月18、19日は2日間、パンとプリンの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 カレーパン きのこグラタンパン プリン 野菜スティック（手作りマヨネーズ2種） オニオンスープ 今回の…

10月15日、21日はさんまづくしの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 さんまのさつま揚げ さんまの棒寿司 レンコンすり流し汁 和風ピクルス かぼちゃあんのあんこ玉 今回はさんまづく…

先週末は水餃子とジャージャー麺の会を開催しました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 2種の水餃子（野菜ギョウザ、魚介ギョウザ） ジャージャー麺 食べるラー油 スイカゼリー 今回の水餃子は野菜と魚介2…

先日は2日間にわたり中華ちまきと春巻きの会を開催しました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 中華ちまき（竹の皮に包み蒸す・炊飯器で手軽に作る2パターン） 牛肉と春雨入り春巻き きゅうりとメンマのゴ…

先週末は「おつまみの会」を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 通常の料理教室とは異なり、今回は人数とご要望に合わせて、お酒に合うメニューを中心に開催しました。 献立名 卵焼き 太巻き細巻き 鶏さ…

フライと茶碗蒸しの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 アジフライ（三枚卸し） エビフライ 春野菜の茶碗蒸し 新じゃがいもの素揚げ　くるみみそ和え きゅうりとワカメとしらすの酢の物 桜…

先日は多摩センターにある複合施設CONTIで3月17日、4月1日と2回にわたり教室を開催しました！ 献立名 手打ちうどん 手作りづくね 抹茶の寒天デザート それぞれがうどんをこね、寝かしている間につくねとデザートを作りま…

カレーうどんとフォンダンショコラの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 カレーうどん（手打ちうどん） 高野豆腐の肉詰めの煮物 フォンダンショコラ 一生懸命こねて足踏みをしたうどんは、つ…

3種の惣菜パンとシュークリームの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 惣菜パン（ハム卵、ツナコーン、クリーム） シュークリーム パン作りが初めての方は多かったのですが、こねから発酵、成…

クリスマスに合わせて、フルーツのレアチーズケーキとクリスマスメニューの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 フルーツレアチーズケーキ 海老のトマトクリームソースのニョッキ 魚介のタルタ…