先日は「ボジョレー・ヌーボーの会」を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 塩豚とレンズ豆の煮物 米粉の野菜たっぷりのケーク・サレ パセリペーストのペンネ チョコレートムースなど 通常の料理…

さんまを使った炊き込みごはんと明太子風味のコロッケを中心とした和食の会を開催しました。参加してくださった皆様、ありがとうございました！ 献立名 さんまときのこの炊き込みごはん 明太子風味の和風コロッケ 春菊のサラダ　梅ド…

キンパとニラまんじゅうの会を開催しました。参加してくださった皆様、ありがとうございました！ 献立名 キンパ（韓国風海苔巻き） ニラまんじゅう トマトのかきたまスープ オイキムチ スイカとアセロラゼリー 食べるラー油 キン…

3種のピザとチキンソテーの会を開催しました。参加してくださった皆様、ありがとうございました！ 献立名 トマトソース ピザ（マルゲリータ・アンチョビ） カルツォーネ 手羽先の詰めものソテー ヴィシソワーズ レモンシャーベッ…

だしとあじを中心とした和食の会を開催しました。参加してくださった皆様、ありがとうございました！ 献立名 かつお昆布出汁 金のいぶきの混ぜごはん だし巻き卵 あじの三枚おろし・南蛮漬け ほうれん草のごま和え 抹茶のプリン …

肉まんとガトーショコラを開催しました。参加してくださった皆様、ありがとうございました！ 献立名 肉まん 花巻 エビチリソース・チャーシュー トマトとザーサイの和え物 ガトーショコラ 肉まんは生地を作って、肉だねを包んだ肉…

クリスマスに合わせて、ショートケーキの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 ショートケーキ チーズ入りハーブチキン 野菜のゼリー寄せ かぶのスープ 今回はショートケーキをスポンジ作りか…

ニョッキとさんまの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 ポルチーニソースのニョッキ さんまの野菜巻きソテー サラダ・トマトのドレッシング かぼちゃのプリン ニョッキは生地をこねて、フォ…

餃子の会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 焼き餃子 水餃子 食べるラー油 とうがんと鶏ムネ肉の煮物 パイナップルとアボガドのアイス 今回は焼き餃子と水餃子を皮から作りました。焼き餃子…

手打ちうどんの会を開催しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ 献立名 手打ちうどん 2種のうどんのたれ（鳥ひき肉とモロヘイヤ・ゴマだれ） ミョウガとあさりのかき揚げ マンゴーとクレソンの白和え 抹茶の葛…