「うどんと手作りつくねの会」2017年3月

先日は多摩センターにある複合施設CONTIで3月17日、4月1日と2回にわたり教室を開催しました！

献立名
手打ちうどん
手作りづくね
抹茶の寒天デザート

それぞれがうどんをこね、寝かしている間につくねとデザートを作りました。
うどんを寝かした後ののばして切る作業は、初めての方には一苦労ですが、美味しそうに仕上がりました！

手作りうどんのコシに驚きの声も。暖かくなってきたので、つるっとしたざるうどんを是非ご自宅でも楽しんでいただければと思います。